金秋时节，素有“中国人参果之乡”美誉的石林西街口镇1.2万余亩人参果成熟上市，大大小小的人参果一个个挂满枝头，种植基地周围果香四溢，成熟期可持续到11月上旬。国庆期间，市民可自驾或组团前来采摘，品尝今年西街口头道人参果的清甜。

人参果成熟挂枝头

据了解，人参果是原产于南美洲安第斯山脉北麓的一种植物果实，属茄科植物，果实形状似心脏的椭圆形，果实成熟时果皮呈金黄色，果肉味道独特，吃起来脆爽多汁，而且不酸不涩，伴有清香味，具有低糖、富含高蛋白和多种维生素、氨基酸以及微量元素（如硒、钼和锌等）等特点，是国际公认的优质保健水果。除了可作为水果鲜食之外，人参果也是一种好吃美味的蔬菜，可炸、闷、炖等。

西街口镇海拔在1400—1700米之间，因昼夜温差大、光照充足、沙泥土质特性等自然条件，非常适宜人参果种植，使得西街口人参果纯天然、口感好、色泽美、产量高、品质优。经过多年种植，今年，西街口镇人参果种植面积已达12180亩，预计总产量2436万公斤，主要种植在新木凹、老木凹、路花、紫处等地，亩产达2吨，每亩比去年增产500公斤，亩产值达10000元，人参果已成为该镇特色优势产业，带动了当地农民的增收。

村民采摘人参果

“今年价格比去年高，人参果很好卖。”新木凹村村民赵春学正在采收自家的蔬菜人参果。赵春学今年种植15亩人参果，主要以蔬菜型居多，目前收入5000多元，按照目前市场价，他家今年种植人参果收入保底在八九万元。

石林西游人参果专业合作社负责人张玉光说，今年由于雨水较多，人参果分批成熟，不像去年集中成熟导致价格下跌，今年的价格现在上涨且趋于稳定。由于人参果种植地独特的沙泥土质，降雨增多不会影响人参果口感品质，今年人参果收购价格相比去年翻一番，农民种植人参果户均收入翻一倍。

人参果装箱销售

张玉光介绍，西街口人参果分蔬菜型和水果型两个品种。今年，水果型人参果收购价为每公斤7元左右，蔬菜型每公斤3元多。目前，每天有2吨左右的产量往外运出去，主要发往北京、深圳、浙江、山东淄博、广州、武汉、重庆、成都等国内大城市。

采摘地点：西街口镇内新木凹、老木凹、路花、紫处等地

采摘路线：从石林景区往陆良方向行驶4公里处—右转驶入九石阿旅游专线—向前行驶8公里左转进入北召公路—直行9公里到达西街口镇