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作者:馬孟郊 趙國洪 來源:石林風景名勝區管理局 發布時間:2016-07-31
韓大姐猪脚號稱“石林最好吃的猪脚”,店面位於石林縣城邊緣大屯石材廠旁,就餐環境一般,味道卻很不一般。
店主韓大姐經營猪脚店已有十多年了,店裡的猪脚歷經燒、洗、炸、燉多道工序精製而成,製作出來的猪脚皮香肉嫩不油膩、湯色清爽鮮美。店內售賣猪脚米線、猪脚凉片、猪脚火鍋,火鍋又有清湯、酸湯、麻辣多種口味。韓大姐家的猪脚製作完成後可直接剔除骨頭,無論是在店裡吃還是外賣都相當快捷方便,因為美味實惠、營養豐富,在石林當地口碑極好,秋冬季節時每天可賣出40多公斤。
不得不提的是店裡的猪脚米線,6元一碗,帽子是雜醬外加一大勺燉猪脚,鮮香好吃,肉量充足,簡直是業界良心。近年來韓大姐還接受電話訂單,可將猪脚真空包裝後發順豐快遞上門,但是因為猪脚沒有添加任何保鮮劑,保質期只有一周左右,收到一定要及時開吃哦!
韓大姐猪脚園地址:石林縣城邊緣大屯石材廠旁
美食熱線:13769167618
(文/馬孟郊圖/趙國洪)